La enseñanza e investigación que llevamos a cabo en el Centro de Estudios Antropológicos se caracterizan por abarcar una amplia gama de enfoques antropológicos. Por ejemplo, la escuela de Manchester, corrientes críticas de la antropología norteamericana, y enfoques interpretativos basados en lengua, cultura y análisis visual. Temas recurrentes de investigación son el género, la migración, la etnicidad, el territorio, los movimientos sociales, la cultura regional, los procesos políticos y el Estado.
En nuestra práctica combinamos el estudio de comunidades en contextos regionales con la historia social y cultural en los procesos de construcción de formas de dominación. Así, el diálogo entre trabajo de gabinete y de campo es una constante del programa, al igual que la asesoría cercana.
La fase escolarizada de maestría enfatiza la formación en teorías y metodologías antropológicas. Luego, en la fase semitutorial, los estudiantes elaboran su proyecto de investigación doctoral. La última fase corresponde al trabajo de campo y redacción de la tesis.